* После оплаты Вы получите имейл с Вашими данными для входа на сайт. У Вас будет 1год уроку к курсу и 3 месяца к чату для личной переписки с любых двух устройств.


Уровень нужной подготовки: без опыта
Этот торт один из моих любимых, и думаю он не оставит равнодушным других шокоголиков тоже.

В торте создают идеальное сочетание безумно влажный, плотный шоколадный бисквит; очень насыщенный шоколадный крем и начинка из домашней, мягкой карамели с хрустящим солёным арахисом. И все это декорируется взбитым ганашем на карамелизированном шоколаде. Это взрыв вкусов.




Содержание урока в формате видео и текста:

• шоколадный влажный бисквит
• универсальная карамель
• шоколадный крем ганаш на карамелизированном белом шоколаде для декора
• сборка торта
• выравнивание торта
• декорирование торта